papa's farm

jamjamで使用する野菜は、自家製の無農薬の野菜を使います。

私の父が育てた野菜です。

毎日世話をし、虫は手で取り、自家製肥料で育てています。

農薬、化学肥料等は一切使っておりません。

最近は、しいたけの栽培も始めたそうです♪

( 季節や収穫状況により、ご用意できない場合は、

なるべく地元で採れた野菜、食材を使用する様にしております。)

たさきさんちのお米

jamjamで使わせて頂いているお米は、

私の同級生のご両親が作って下さったお米です。
雄大な自然に囲まれた加西市鴨谷町にて…

山から流れてくる一番の水を使い、愛情込めて育てられています。
ヤギもいます。名前は「メエメエ」というそうです。